后廚崗位：

崗位職責(zé)：

1、按公司的出餐標(biāo)準(zhǔn)及流程，能獨(dú)立完成出餐工作，如砍切、擺盤等；

2、保障工作區(qū)域的衛(wèi)生，維持清潔。為顧客提供干凈舒適的就餐環(huán)境；

3、負(fù)責(zé)貨物的驗(yàn)收及盤點(diǎn)工作，協(xié)助店長對貨物進(jìn)行盤點(diǎn)及登記；

4、按要求完成培訓(xùn)新員工，加盟商等工作；

5、協(xié)助菜品出餐，打包等工作；

6、協(xié)助門店其他崗位的工作。

7、負(fù)責(zé)完成上級交代的臨時相關(guān)工作。

任職資格：

1、半年以上的餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)，有砧板崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

2、熟悉餐飲后廚的工作流程；

3、持有健康證；

4、能夠適應(yīng)輪班制，具備吃苦耐勞精神；

5、具備較好的服務(wù)意識，性格開朗、五官端正、個人衛(wèi)生良好，良好的溝通能力；

6、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情；