**服務(wù)員職位描述**

**崗位職責(zé)**：

1.**顧客接待與服務(wù)**：熱情迎接每一位到店顧客，引導(dǎo)其就座，并提供菜單，耐心解答顧客關(guān)于菜品、飲品及優(yōu)惠活動(dòng)的疑問。

2.**點(diǎn)單與下單**：準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容，包括特殊要求（如辣度、分量、忌口等），并及時(shí)、無誤地將訂單傳達(dá)給廚房或吧臺(tái)。

3.**餐桌管理**：保持餐桌整潔，及時(shí)清理顧客用餐后的餐具和垃圾，確保顧客用餐環(huán)境的舒適與衛(wèi)生。

4.**菜品上菜與介紹**：菜品上桌時(shí)，需核對(duì)菜品與顧客訂單的一致性，并向顧客簡要介紹菜品特色或食用建議。

5.**顧客需求響應(yīng)**：隨時(shí)關(guān)注顧客需求，如添加茶水、更換餐具、調(diào)節(jié)燈光或音樂等，確保顧客滿意度。

6.**結(jié)賬與送別**：協(xié)助顧客完成結(jié)賬流程，包括核對(duì)賬單、接受支付方式、提供發(fā)票等，禮貌送別顧客，并邀請(qǐng)其再次光臨。

7.**維護(hù)餐廳形象**：遵守餐廳規(guī)章制度，穿著整潔的制服，保持個(gè)人衛(wèi)生，以專業(yè)、友好的態(tài)度展現(xiàn)餐廳形象。

8.**團(tuán)隊(duì)協(xié)作**：與同事保持良好的溝通與協(xié)作，共同完成餐廳的日常運(yùn)營工作，如協(xié)助廚房備餐、參與餐廳清潔等。

**任職要求**：

1.**教育背景**：高中及以上學(xué)歷，具有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

2.**工作經(jīng)驗(yàn)**：具備一定的服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳操作流程者優(yōu)先。

3.**技能要求**：具備良好的溝通能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

4.**身體素質(zhì)**：身體健康，能承受一定的體力勞動(dòng)，如長時(shí)間站立、走動(dòng)等。

5.**語言能力**：普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備基本的英語交流能力者優(yōu)先考慮（針對(duì)涉外餐廳）。

6.**其他**：熱愛餐飲行業(yè)，對(duì)工作充滿熱情，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力。