【工作職責(zé)】

顧客接待與服務(wù)

熱情迎賓，引導(dǎo)顧客入座，介紹店內(nèi)特色（如美蛙魚鍋底推薦、招牌菜品）

熟練使用點(diǎn)餐系統(tǒng)，準(zhǔn)確下單并跟進(jìn)上菜進(jìn)度，確保菜品及時(shí)上桌

掌握美蛙魚火鍋吃法（如涮煮時(shí)間、蘸料搭配），主動(dòng)為顧客提供建議

餐中服務(wù)與客情維護(hù)

及時(shí)響應(yīng)顧客需求（加湯、加菜、更換餐具等）

觀察顧客用餐情況，適時(shí)推薦酒水、特色配菜（如手工黑豆花、現(xiàn)炸酥肉）

處理簡(jiǎn)單客訴（如上菜延遲、口味調(diào)整），重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)經(jīng)理

清潔與準(zhǔn)備工作

負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生（擺臺(tái)、收臺(tái)、地面清潔），保持環(huán)境整潔

參與餐前準(zhǔn)備（備齊餐具、調(diào)料、圍裙等）和收尾工作

團(tuán)隊(duì)協(xié)作

配合后廚、傳菜員確保出餐效率

協(xié)助新員工熟悉服務(wù)流程

【任職要求】

基本條件

年齡18-35歲，初中以上學(xué)歷，有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

能接受晚班（至22:00/凌晨）及周末節(jié)假日工作

持有健康證

能力要求

主動(dòng)熱情：喜歡與人交流，面帶微笑服務(wù)

吃苦耐勞：適應(yīng)火鍋店快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作

靈活應(yīng)變：高峰期能同時(shí)照顧多桌顧客需求

加分項(xiàng)

會(huì)簡(jiǎn)單當(dāng)?shù)胤窖裕ㄈ绱ㄓ宓貐^(qū)）

有火鍋店/川菜館工作經(jīng)驗(yàn)

形象陽(yáng)光，有親和力

【我們提供】

專業(yè)培訓(xùn)：美蛙魚產(chǎn)品知識(shí)+服務(wù)流程培訓(xùn)

晉升空間：優(yōu)秀者可晉升組長(zhǎng)/領(lǐng)班

員工福利：免費(fèi)工作餐+每月員工聚餐+節(jié)日福利