招聘中餐/川菜/湘菜/粵菜/包吃

崗位職責(zé)：

1、根據(jù)菜單要求，精心制作各類粵菜，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。

2、執(zhí)行餐廳管理層的工作指示，保持高效的工作流程。

3、維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保廚具和設(shè)備的清潔與良好狀態(tài)。

4、協(xié)助管理食材庫存，合理控制成本，提升食材利用率。

5、對(duì)菜品出品、顧客滿意度及成本控制負(fù)有直接責(zé)任。

任職要求：

1、具備扎實(shí)的粵菜烹飪技能，有相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。

2、熟悉廚房運(yùn)作，能夠獨(dú)立完成菜品制作及團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

3、具有良好的時(shí)間管理和多任務(wù)處理能力。

4、對(duì)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有高度的認(rèn)識(shí)和遵守。

5、具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)顧客反饋調(diào)整菜品。