任職要求：

1.中專及以上學(xué)歷，具備3年以上食堂或倉庫管理經(jīng)驗(yàn)；?

2.熟悉食材存儲(chǔ)規(guī)范，掌握基礎(chǔ)庫存統(tǒng)計(jì)方法；

3.會(huì)操作辦公軟件及簡單庫存管理系統(tǒng)；

4.責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，能承受重復(fù)性工作；

5.了解食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，無不良從業(yè)記錄。

任職要求：

1.每日驗(yàn)收食材，核對數(shù)量、質(zhì)量及保質(zhì)期，杜絕不合格品入庫；

2.按品類規(guī)范存儲(chǔ)食材，做好防潮、防損等防護(hù)措施；

3.定期盤點(diǎn)庫存，核對賬物數(shù)據(jù)，及時(shí)上報(bào)差異情況；

4.根據(jù)廚房需求按需發(fā)貨，登記出入庫明細(xì)并整理臺(tái)賬；

5.保持倉庫整潔，定期清理過期或變質(zhì)食材；

6.協(xié)助采購部門反饋食材庫存不足及質(zhì)量問題；

7.妥善保管倉庫鑰匙及物資，做好安全防范工作。