餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)迎接和歡送顧客，引導(dǎo)顧客就座，為顧客提供熱情、周到的服務(wù)。

2.及時(shí)向顧客介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜品及飲品，解答顧客關(guān)于菜品的疑問。

3.準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單信息，快速傳遞至后廚，并根據(jù)顧客需求及時(shí)跟進(jìn)上菜情況。

4.負(fù)責(zé)用餐過程中的臺(tái)面整理，及時(shí)更換餐具、添加茶水、清理雜物，保持桌面整潔。

5.協(xié)助核對(duì)顧客消費(fèi)賬單，引導(dǎo)顧客完成結(jié)賬流程，確保賬單準(zhǔn)確無誤。

6.協(xié)助維護(hù)餐廳區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，包括地面、餐臺(tái)、餐具等的清潔。

7.餐后負(fù)責(zé)餐桌的清潔、消毒工作，整理餐椅，為下一批顧客提供干凈整潔的用餐環(huán)境。

8.配合其他崗位工作人員，共同完成餐廳的日常運(yùn)營工作，服從上級(jí)安排的其他相關(guān)任務(wù)。