崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食材的日常清洗、去皮、切配等工作，按標(biāo)準(zhǔn)處理各類蔬菜、肉類、豆制品等，保證食材切配規(guī)格統(tǒng)一、干凈衛(wèi)生。

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2.協(xié)助采購把控食材新鮮度，對到貨食材進行初步驗收，確保符合門店品質(zhì)要求。

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3.負(fù)責(zé)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，定期整理操作臺、刀具、砧板等工具，保持工作環(huán)境整潔。

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4.配合后廚其他崗位，合理安排切配順序，保證出餐效率，滿足門店營業(yè)需求。

任職要求：

1.有1年以上餐飲行業(yè)切配經(jīng)驗，熟悉火鍋串串食材處理者優(yōu)先；

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2.刀工熟練，能快速、精準(zhǔn)完成各類食材切配，了解基本的食材保存方法；

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3.吃苦耐勞，手腳麻利，有較強的責(zé)任心和團隊協(xié)作意識；

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4.注重個人衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守門店衛(wèi)生規(guī)范和操作流程。

薪資福利：

-薪資：面議（根據(jù)經(jīng)驗定薪，高于行業(yè)平均水平）

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-福利：包吃住+全勤獎+績效獎金+節(jié)日福利，每月有團建活動

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-工作氛圍輕松，團隊年輕有活力，晉升空間透明

如果你熱愛餐飲行業(yè)，想在一個踏實穩(wěn)定的平臺發(fā)展，歡迎隨時聯(lián)系我們！

聯(lián)系人：黎生

電話：（微信同號）

工作地址：金牛區(qū)西安北路路7號癮把子火鍋串串店