1.收銀操作熟練

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-掌握收銀系統(tǒng)的基本操作，包括錄入菜品、結(jié)算金額、處理退款、打印小票等。

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-熟悉現(xiàn)金、移動(dòng)支付（微信、支付寶）、銀行卡等多種支付方式的流程，確保收款準(zhǔn)確無(wú)誤。

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2.賬目清晰準(zhǔn)確

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-每日下班前核對(duì)營(yíng)收金額、票據(jù)與系統(tǒng)記錄，確保賬實(shí)一致，避免長(zhǎng)款、短款問題。

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-妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)及收銀設(shè)備，防止遺失或損壞。

二、服務(wù)與溝通能力

1.良好的服務(wù)意識(shí)

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-主動(dòng)熱情接待顧客，耐心解答相關(guān)問題（如優(yōu)惠活動(dòng)、發(fā)票開具等）。

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-面對(duì)顧客疑問或投訴時(shí)，保持禮貌冷靜，及時(shí)協(xié)調(diào)解決或反饋給上級(jí)。

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2.清晰的溝通能力

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-與前廳服務(wù)員、后廚等崗位配合，確認(rèn)訂單信息（如菜品數(shù)量、特殊要求），避免錯(cuò)單漏單。