一、基本要求

1.學(xué)歷：高中或中專以上學(xué)歷。

2.年齡：在20-45歲之間。

3.經(jīng)驗：

*1-3年以上零售行業(yè)工作經(jīng)驗**，尤其是便利店、超市、快消品行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。

*關(guān)鍵：**有門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先**（如擔(dān)任過副店長、值班經(jīng)理、督導(dǎo)等角色）。

*加分項：有知名連鎖便利店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

4.身體條件：身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作、早晚班輪換、偶爾搬運貨物等體力要求。需要辦理健康證（尤其是涉及鮮食、熱食的便利店）。

二、核心專業(yè)能力與知識

1.門店運營管理：

*精通便利店日常運營流程（開店、閉店、收銀、交接班、現(xiàn)金管理）。

*熟悉商品進(jìn)銷存管理：訂貨、收貨、驗貨、庫存控制、防損防盜、盤點流程及差異分析處理。

*掌握鮮食（盒飯、飯團(tuán)、關(guān)東煮等）管理流程，包括訂貨、收貨、廢棄、效期管理。

*了解便利店常用設(shè)備（收銀機(jī)、咖啡機(jī)、熱食柜、冷柜、空調(diào)等）的日常維護(hù)和基礎(chǔ)故障報修。

*確保門店符合公司各項運營標(biāo)準(zhǔn)（清潔衛(wèi)生、商品陳列、服務(wù)規(guī)范、食品安全）。

2.**商品管理：

*具備商品知識，了解便利店主力商品（飲料、零食、日用品、等）。

*能根據(jù)商圈、季節(jié)、促銷活動等因素進(jìn)行有效的商品陳列、調(diào)整及促銷執(zhí)行。

*具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能通過POS銷售數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)等分析銷售狀況，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)及訂貨策略，減少損耗。

3.**人員管理：**

***團(tuán)隊管理：**負(fù)責(zé)店員（全職/兼職）的招聘、培訓(xùn)、排班、考勤、績效考核、日常督導(dǎo)及團(tuán)隊建設(shè)。

***溝通協(xié)調(diào)：**良好的內(nèi)部溝通能力，能有效傳達(dá)公司政策、任務(wù)，激勵團(tuán)隊達(dá)成目標(biāo)；處理員工關(guān)系及沖突。

***培訓(xùn)與發(fā)展：**能對新老員工進(jìn)行崗位技能（收銀、服務(wù)、清潔、商品知識、設(shè)備操作、安全規(guī)范等）培訓(xùn)。

4.**銷售與顧客服務(wù)：**

*具備強烈的服務(wù)意識，能處理顧客咨詢、投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好顧客關(guān)系。

*了解并執(zhí)行公司的促銷活動方案，提升門店銷售額。

*關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手情況，提出銷售改善建議。

5.**財務(wù)管理：**

*負(fù)責(zé)門店日?，F(xiàn)金管理、備用金管理、銀行存款。

*控制門店各項費用（如水電、耗材等）。

*確保收銀準(zhǔn)確，減少現(xiàn)金差異。

*理解基本的門店損益概念。

6.食品安全與合規(guī)：

嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)及公司食品安全標(biāo)準(zhǔn)（尤其涉及鮮食、熱食、冷鏈商品）。

確保門店符合消防安全、防盜安全、用工合規(guī)等各項法律法規(guī)及公司規(guī)定。

了解、酒類等特殊商品的銷售規(guī)定。

三、關(guān)鍵軟技能與素質(zhì)

1.責(zé)任心與敬業(yè)精神：對門店業(yè)績、員工、顧客負(fù)責(zé)，以店為家。

2.執(zhí)行力：能高效、準(zhǔn)確地執(zhí)行公司制定的各項政策、流程和指令。

3.領(lǐng)導(dǎo)力：能帶領(lǐng)團(tuán)隊，樹立榜樣，激發(fā)員