崗位職責：

1、負責面館面食、米線等煮面、挑面、打料工作；

2、負責小面葷料準備工作；

3、保證食品安全，對于面類出餐各環(huán)節(jié)保質(zhì)保量的進行把關；

4、做好每日開檔、收檔工作。

任職要求：

1、熟練掌握煮面時間和打料、挑面等烹飪技巧；

2、在快餐店、面館等餐飲行業(yè)后廚工作者優(yōu)先考慮；

3、踏實肯干，有責任心，能吃苦；

4、年齡18歲-50歲，不限男女。

晉升通道：挑面師——儲備店長——店長——區(qū)域經(jīng)理

門店人性化管理、發(fā)展空間大?？筛鶕?jù)門店位置就近安排。

可招新手需要對崗位及小面行業(yè)感興趣。