燒烤師

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)燒烤食材的預(yù)處理，包括清洗、腌制、串制等，確保食材新鮮、衛(wèi)生

2.熟練操作燒烤設(shè)備，掌握各類(lèi)食材的烤制時(shí)間、火候和調(diào)味技巧，保證燒烤出品的口感和品質(zhì)

3.嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，做好燒烤區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，定期維護(hù)保養(yǎng)燒烤設(shè)備

4.根據(jù)顧客需求和訂單情況，高效完成燒烤制作，確保出餐速度和準(zhǔn)確性

5.協(xié)助采購(gòu)部門(mén)把控?zé)臼巢牡馁|(zhì)量，提出合理的食材采購(gòu)建議

任職要求

1.年齡20-45歲，身體健康，持有健康證

2.1年以上燒烤師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)肉類(lèi)、海鮮、蔬菜的燒烤方法

3.具備良好的味覺(jué)和嗅覺(jué)，能準(zhǔn)確把握調(diào)味料的用量，保證燒烤風(fēng)味穩(wěn)定

4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，能承受一定的工作壓力和加班需求

5.有餐飲行業(yè)健康證者優(yōu)先，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

薪資待遇

1.月薪8000-10000元（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和技能面議）

2.包吃住，每月帶薪休假4天

3.全勤獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)金、節(jié)日福利