1.全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理，包括人員排班、衛(wèi)生監(jiān)督、產(chǎn)品出品質(zhì)量把控等；

2.確保燒臘、快餐等食品的標(biāo)準(zhǔn)化制作，維持菜品口味和品質(zhì)穩(wěn)定；

3.控制成本，管理食材采購、庫存及損耗，優(yōu)化經(jīng)營效率；

4.處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象；

5.執(zhí)行總部營銷活動(dòng)，完成月度銷售目標(biāo)；

6.培訓(xùn)新員工，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。

任職要求

1.年齡25-45歲，高中及以上學(xué)歷，有餐飲行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗(yàn)（燒臘/快餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）；

2.熟悉后廚操作流程，了解燒臘制作或快餐運(yùn)營模式；

3.具備較強(qiáng)的溝通能力、抗壓能力及團(tuán)隊(duì)管理能力；

4.身體健康，持有健康證，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間；

5.有成本意識(shí)，熟練使用收銀系統(tǒng)及基礎(chǔ)辦公軟件。

福利待遇

底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金+全勤獎(jiǎng)，提供工作餐、節(jié)日福利，表現(xiàn)優(yōu)異者可晉升至區(qū)域管理崗位。