（一）崗位職責(zé)：

1.按照菜單和廚師長的要求進(jìn)行菜品的烹飪制作；

2.負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理、烹飪、裝盤等工作，確保菜品質(zhì)量；

3.保持個(gè)人工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守廚房操作規(guī)程；

4.協(xié)助廚師長進(jìn)行食材的盤點(diǎn)和管理，減少食材浪費(fèi)。

（二）任職要求：

1.年齡25-50歲，初中及以上學(xué)歷，需持有有效期內(nèi)健康證，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

2.熟悉各種菜品的烹飪方法，能獨(dú)立完成菜品制作；

3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從管理，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神；

4.持有相關(guān)職業(yè)技能證件者優(yōu)先。