椿花奶奶崗位

【服務(wù)生/后廚工作內(nèi)容】：

1、端餐點(diǎn)餐、準(zhǔn)備餐具、服務(wù)客人、衛(wèi)生管理；

2、服務(wù)客人、引導(dǎo)客人入座，提醒掃描點(diǎn)單；

3、收拾桌面，清理殘余垃圾，收拾碗筷；4、日常門店衛(wèi)生管理；

5、完成店長交代的其他工作。

【服務(wù)生/后廚工作要求】：

1、熱愛餐飲行業(yè)；2、手腳麻利做事勤快；3、良好的溝通能力和親和力；4、有團(tuán)隊(duì)合作理念，積極向上；5、16周歲以上，男生女生都可，初中以上學(xué)歷，不能有紋身，不能太胖，頭發(fā)顏色不能太突兀；6、干凈利索，身上不能有重體味。

【面點(diǎn)師工作內(nèi)容】：

1、負(fù)責(zé)制作各種中式面點(diǎn)，如包子、湯包、餛飩、餃子等，并根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)日以及客人口味特點(diǎn)推出特色點(diǎn)心；

2、熟練掌握各種面點(diǎn)制作、面粉發(fā)酵、蒸制時(shí)間，保證面點(diǎn)質(zhì)量并及時(shí)供應(yīng)；

3、根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨，對原料要做到心中有數(shù)，不積壓、不短缺；

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，杜絕食品中毒事故發(fā)生。做好用具的消毒工作，打掃所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生，保持良好的工作環(huán)境。

【面點(diǎn)師崗位職責(zé)】：

1、18周歲以上，面點(diǎn)師必須會制作各種中式面點(diǎn)，如包子、湯包、餛飩、餃子等，并根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)日以及客人口味特點(diǎn)推出特色點(diǎn)心；

2、男生女生都可，初中以上學(xué)歷，不能有紋身，不能太胖，頭發(fā)顏色不能太突兀；

3、干凈利索，身上不能有重體味。

【薪資待遇】：

服務(wù)員/后廚：5300底薪+500績效面點(diǎn)師：一星面點(diǎn)師：5300底薪+500績效+獎勵(lì)+全勤二星面點(diǎn)師：6000底薪+500績效+獎勵(lì)+全勤炒菜師傅：薪資底薪最高7K最低是5300+500績效+獎勵(lì)+全勤試崗后定薪