招聘：切配

薪資：3500~5000底薪，面試定薪

工作職責(zé)：

1.按照規(guī)格切配，保證接收菜單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行

2.檢查庫存情況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作

3.合理用料，做到物盡其用，準(zhǔn)確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照菜品要求準(zhǔn)確及時(shí)切配原料，把好成本控制關(guān)，杜絕浪費(fèi)

4.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過長(zhǎng)而變質(zhì)

其他要求：

1.身體健康、工作有責(zé)任心、勤奮務(wù)實(shí)

2.聽從廚師長(zhǎng)分配

3.有進(jìn)取精神思維機(jī)敏能主動(dòng)幫助店長(zhǎng)管理好后廚的各項(xiàng)工作

4.五官端正，無不良嗜好，遵守紀(jì)律，友好對(duì)待同事，懷有良好的職業(yè)道德精神

5.有過切配工作崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先