崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)餐飲樓面的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。

2、監(jiān)督并執(zhí)行公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范，維護(hù)良好的就餐環(huán)境。

3、管理樓面團(tuán)隊(duì)，包括員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。

4、處理顧客投訴和突發(fā)事件，維護(hù)公司形象，確保顧客滿意。

5、分析樓面銷售數(shù)據(jù)，制定并實(shí)施提升營(yíng)業(yè)額的策略。

任職要求：

1、具備豐富的餐飲樓面管理經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

2、優(yōu)秀的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠有效處理顧客關(guān)系。

3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和解決問(wèn)題的能力。

4、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)作，了解成本控制與利潤(rùn)分析。

5、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備抗壓能力。

6、需要1-3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。