服務(wù)員核心工作內(nèi)容：

1.??迎賓接待??

?熱情引導(dǎo)顧客入座，提供迎賓茶

?解答菜品/優(yōu)惠咨詢，推薦特色菜

2.??點(diǎn)餐服務(wù)??

?準(zhǔn)確記錄訂單并核對(duì)，確保后廚無(wú)誤

?確認(rèn)點(diǎn)餐后主動(dòng)告知顧客

3.??餐間服務(wù)??

?及時(shí)添水、更換餐具，關(guān)注用餐需求

?處理顧客投訴，必要時(shí)上報(bào)領(lǐng)班

4.??環(huán)境維護(hù)??

?保持餐桌/地面清潔，及時(shí)清理殘?jiān)?/p>

?定期清潔衛(wèi)生間，檢查設(shè)施報(bào)修

5.??收尾工作??

?結(jié)賬時(shí)操作收銀機(jī)，歡送顧客

?做好交接記錄，檢查物資消耗

團(tuán)結(jié)同事，服從領(lǐng)導(dǎo)安排