【中廚崗位職責】

1.中廚崗位主要負責門店炒菜機器人操作，負責操作機器人炒制產(chǎn)品，米飯煮制、菜品解凍、滑油、出餐（打飯、打菜），中廚開鋪、中廚打烊等工作。

2.定期測泵及機器人清潔保養(yǎng)，蒸柜清潔保養(yǎng)等工作。

3.遵守門店的各項規(guī)章制度；

4.配合店長工作，服從店長及以上領導指揮，積極參加培訓，不斷提高服務技能。

【后廚崗位職責】

1.后廚崗位主要負責門店配菜工作，負責依照門店產(chǎn)品配菜標準完成菜品配置，菜品的提前解凍、滑油、蔬菜類產(chǎn)品切菜、清洗、配置等工作，后廚開鋪、后廚打烊等工作。

2.負責配菜臺面、凍柜冰箱、吊柜冰箱、冷藏冰箱、儲物間衛(wèi)生清潔。

3.結合門店暢銷品、高峰期銷售品類份量，與店長溝通完成每天菜品預測訂單量與預配工作計劃，同步中廚崗位人員，同時定期檢查凍貨類庫存產(chǎn)品數(shù)量，根據(jù)銷量，預測下貨訂單量，報店長參考下貨下單。

4.配合店長工作，服從店長及以上領導指揮，積極參加培訓，不斷提高服務技能。

【任職資格】：

1、學歷、專業(yè)不限；

2、開朗、務實、能吃苦耐勞的精神，具有良好的責任心和溝通能力；

3、對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣，并能從基層做起。

【薪資待遇】：

1.薪資架構：底薪+全勤+補貼+績效

2.提供住宿，提供餐食

【工作地點】：

越秀店：越秀大廈B館二樓B2009-1

江發(fā)路店：江發(fā)路8號第2棟第1層

香港路店：中華城都會道1樓靠近麗楓酒店旁1F02