水果倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)主要圍繞水果的存儲(chǔ)、管理、出入庫(kù)等環(huán)節(jié)展開(kāi)，確保倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作高效、水果質(zhì)量良好，具體如下：

一、入庫(kù)管理

-負(fù)責(zé)水果的接收，核對(duì)到貨數(shù)量、品種、規(guī)格等信息，與送貨單確認(rèn)無(wú)誤后簽字驗(yàn)收。

-檢查水果的新鮮度、成熟度、有無(wú)破損或病蟲(chóng)害等，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)上報(bào)并處理。

-按照水果的種類(lèi)、特性（如溫濕度要求）合理安排存儲(chǔ)位置，做好分類(lèi)存放，避免交叉污染。

二、庫(kù)存管理

-定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的水果進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，記錄庫(kù)存數(shù)量，確保賬實(shí)相符，及時(shí)更新庫(kù)存臺(tái)賬。

-監(jiān)控庫(kù)存水果的狀態(tài)，根據(jù)水果的保質(zhì)期和保鮮要求，先進(jìn)先出，減少損耗。

-保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔、通風(fēng)，根據(jù)不同水果的特性控制好溫濕度，做好防蟲(chóng)、防鼠、防霉等工作。

三、出庫(kù)管理

-根據(jù)訂單需求，準(zhǔn)確、快速地分揀、打包水果，確保出庫(kù)水果的數(shù)量、質(zhì)量符合要求。

-核對(duì)出庫(kù)單據(jù)與實(shí)物信息，確認(rèn)無(wú)誤后安排發(fā)貨，并做好出庫(kù)記錄。

-協(xié)助跟蹤貨物運(yùn)輸情況，確保水果按時(shí)、完好送達(dá)。

四、其他工作

-維護(hù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的設(shè)備（如冷藏設(shè)備、搬運(yùn)工具等），發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)并協(xié)助維修。

-做好倉(cāng)庫(kù)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與報(bào)表整理，為庫(kù)存管理和采購(gòu)提供依據(jù)。

-配合采購(gòu)部門(mén)做好水果采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)反饋庫(kù)存不足或積壓情況。