負責烤肉店主食檔職位高效出品：**

*快速、準確地接收來自服務員的點單信息（通過KDS或手寫單）。

*根據(jù)點單順序和出餐要求，優(yōu)先制作需要即時烹飪或保溫性強的菜品（如石鍋拌飯要保證上桌時滋滋作響）。

*合理規(guī)劃同時制作多份訂單，保證出餐速度，避免顧客久等（尤其在高峰時段）。

*確保主食與烤肉主菜同步或及時上桌。