服務員工作職責

1.配合領班安排的各項工作并快速執(zhí)行，努力提供優(yōu)質(zhì)服務，力爭達到100%的顧客滿意度。

2.形象端莊，舉止大方，吐字清晰，良好地與顧客溝通，并組織有禮貌有效率的服務。

3.熟悉并掌握店內(nèi)所有餐品、飲品和酒水單內(nèi)容，及時掌握新餐品種及缺貨情況，有技巧的進行推銷，并按照規(guī)范正確下單。

4.積極參加各項培訓技能訓練，不斷提高自身服務技能和技巧，提高服務質(zhì)量，培訓時間要求每位服務人員都到場，不得有遲到請假等情況。

5.工作時禁止聊天，大聲喧嘩、吃零食、睡覺、抓耳撓腮等不雅行為，更，去洗手間要向領班申請，有人交替方可離崗。

6.與其他同事保持良好的人際關系，不得有打架斗毆等行為，并遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度及行為規(guī)范。

7.接到客人投訴，立即轉告領班或店長處理，無論客人是對還是錯，我們要保持鎮(zhèn)靜，把對讓給客人。

8.

端正工作職責及行為規(guī)范

9.按時上班打卡，合格的儀容儀表（包括頭發(fā)、妝容、指甲、工裝、工牌、鞋襪、腰帶等），良好的精神面貌（保持良好的心態(tài)，面帶微笑）。