崗位職責(zé)：

1.根據(jù)餐廳菜單和標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備和提供零點(diǎn)菜單和派對(duì)餐菜單等所有食物；

2.匯報(bào)每日當(dāng)值情況時(shí)積極交流想法、意見(jiàn)和建議；

3.維持所有冷藏設(shè)備中產(chǎn)品的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，盡量減少浪費(fèi)/腐壞；

4.確保準(zhǔn)確擺放倉(cāng)庫(kù)食物；

5.全面了解所有菜單項(xiàng)、每日特色和促銷(xiāo)活動(dòng)；

6.確保所有工作區(qū)、器具和設(shè)備的清潔及維護(hù)；

7.遵循廚房政策、流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

8.提供餐飲時(shí)須遵循所有安全和環(huán)境衛(wèi)生政策；

上級(jí)主管安排的其它任務(wù)。

崗位要求

1.烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)優(yōu)先；

2.具備3年以上中式簡(jiǎn)餐和西式簡(jiǎn)餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，有在類(lèi)似餐廳工作過(guò)的經(jīng)歷優(yōu)先；

3、熟練掌握各類(lèi)烹飪技法和配菜切割技巧，能獨(dú)立完成菜品制作；

4、年齡在36歲以?xún)?nèi)。

福利：

月休八天，五險(xiǎn)一金，包吃