1、認(rèn)真做好自己的工作職責(zé)，定期向上級(jí)匯報(bào)。2、自覺(jué)檢查自己的儀表、儀容、儀態(tài)，凡達(dá)不到規(guī)范要求的不準(zhǔn)上崗。根據(jù)店里的要求具體操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，按照公司的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。3、明確上級(jí)分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔無(wú)破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。菜品、酒具酒水是否衛(wèi)生無(wú)破損。按照檢查簿逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告管理員。4、及時(shí)向管理員匯報(bào)餐廳物品、設(shè)備損壞情況。5、開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時(shí)滿足客人的各種用餐要求，督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦菜品、飲料。必要時(shí)主動(dòng)上前介紹菜品。6、積極完成老板下達(dá)的任務(wù)。