1、認真做好自己的工作職責，定期向上級匯報。2、自覺檢查自己的儀表、儀容、儀態(tài)，凡達不到規(guī)范要求的不準上崗。根據(jù)店里的要求具體操作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，按照公司的標準認真負責的工作。3、明確上級分配的工作，領導本班服務做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。菜品、酒具酒水是否衛(wèi)生無破損。按照檢查簿逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報告管理員。4、及時向管理員匯報餐廳物品、設備損壞情況。5、開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐要求，督導服務員向客人推薦菜品、飲料。必要時主動上前介紹菜品。6、積極完成老板下達的任務。