服務(wù)員
4000-5000元/月年齡45歲以下,工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上,工作時(shí)長(zhǎng)8小時(shí),月休4天。
工作內(nèi)容包括不限以下:
1.負(fù)責(zé)客戶(hù)進(jìn)入客戶(hù)休息區(qū)后的接待及服務(wù)工作;
2.負(fù)責(zé)客戶(hù)休息區(qū)6S管理;
3.負(fù)責(zé)客戶(hù)休息區(qū)設(shè)備設(shè)施的日常管理、維護(hù)工作;
4.根據(jù)服務(wù)店安排,參與售后相關(guān)的銷(xiāo)售服務(wù)工作。
一、專(zhuān)業(yè)技能要求
飲料制作能力:茶水吧員需要熟練掌握各種飲料的制作方法,包括咖啡、茶、果汁、軟飲料等,并確??诟泻唾|(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),也需要了解各種飲品的特點(diǎn)、口味和配料,能夠根據(jù)客人的喜好和需求給予專(zhuān)業(yè)的建議和推薦。
設(shè)備操作能力:茶水吧員需要熟悉并正確操作各種飲料制作設(shè)備,如咖啡機(jī)、茶壺、榨汁機(jī)等,并保持設(shè)備的清潔和維護(hù)。
庫(kù)存管理能力:茶水吧員需要監(jiān)控和管理飲料的庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)充所需的材料和配料,確保飲料和相關(guān)物品的供應(yīng)充足,避免出現(xiàn)缺貨或浪費(fèi)。
二、服務(wù)意識(shí)和溝通能力
服務(wù)意識(shí):茶水吧員需要具備強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),熱情友好地接待每一位客人,關(guān)注客人的需求和反饋,并提供高質(zhì)量的服務(wù)。他們需要了解客人的喜好和需求,并根據(jù)客人的要求提供個(gè)性化的飲品服務(wù)。
溝通能力:茶水吧員需要與客人進(jìn)行有效的溝通,了解客人的需求和喜好,并向客人提供關(guān)于飲料選擇和推薦的咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí),他們也需要與其他服務(wù)員、廚師和管理人員保持良好的溝通和協(xié)作,確保整個(gè)服務(wù)流程的協(xié)調(diào)和順暢。
三、個(gè)人形象和儀態(tài)要求
著裝整潔:茶水吧員需要按規(guī)定著裝,保持整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗,以展現(xiàn)良好的職業(yè)形象。
儀態(tài)端莊:茶水吧員需要掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止,以體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)和尊重。
四、其他要求
衛(wèi)生和清潔:茶水吧員需要保持工作區(qū)域的衛(wèi)生和整潔,包括清潔和消毒飲料制作設(shè)備、保持水吧臺(tái)面的清潔、清理使用過(guò)的杯具和餐具等。他們也需要確保飲料的儲(chǔ)存和保存符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
團(tuán)隊(duì)合作能力:茶水吧員通常是一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的一員,需要與其他團(tuán)隊(duì)成員合作,共同提供優(yōu)質(zhì)的飲料服務(wù)。他們需要具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)作能力。
應(yīng)變和適應(yīng)能力:茶水吧員需要具備應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況和壓力的能力,如高峰時(shí)段的繁忙工作、客人的特殊需求等。他們需要保持冷靜和靈活應(yīng)變,以確保高效的服務(wù)和流暢的工作流程。

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