餐廳服務(wù)員職位核心職責(zé)（綜合多來源）：??

1.??餐前準(zhǔn)備??

?布置餐廳、擺臺，檢查餐具、設(shè)施完好。

?清潔衛(wèi)生，確保環(huán)境整潔。

2.??餐中服務(wù)??

?主動迎接賓客，引導(dǎo)就座，推薦菜品。

?提供點單、上菜、添水、更換餐具等服務(wù)。

?關(guān)注特殊需求（如飲食禁忌），及時溝通廚房調(diào)整。

3.??收尾工作??

?清理餐桌、回收餐具，保持區(qū)域整潔。

?協(xié)助翻臺，為下一輪服務(wù)做準(zhǔn)備。

4.??其他要求??

?保持儀容儀表整潔，熟悉菜單及酒水知識。

?處理顧客投訴或疑問，及時反饋給領(lǐng)班。

?團(tuán)隊協(xié)作，服從安排，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗。