職位詳情
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**崗位職責**
1.全面負責食堂日常運營管理,包括食材采購、成本控制、菜品規(guī)劃、衛(wèi)生安全等;
2.監(jiān)督廚房團隊,確保餐食質量、口味及出品效率;
3.制定標準化操作流程,落實食品安全與衛(wèi)生管理制度(符合國家《食品安全法》要求);
4.協調員工排班,優(yōu)化服務流程,提升用餐滿意度;
5.處理突發(fā)事件(如客訴、設備故障等),保障食堂正常
**任職要求**
1.**年齡30-50歲**,餐飲管理、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先;
2.**3年以上食堂/餐飲行業(yè)管理經驗**,熟悉團餐運營模式者更佳;
3.具備較強的成本控制能力、團隊管理能力及溝通協調能力;
4.持有健康證,食品安全員證,熟悉食品安全法規(guī)及廚房設備操作
待遇
購買五險,包吃包住,薪資面議!
職位標簽

陳先生實名IP:江西贛州
贛州南康區(qū)富士康(贛州基地)(建設中)
贛州
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