崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)涼菜的制作與出品，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；

2、管理后廚冰箱，保證食材新鮮及存儲安全；

3、維護(hù)廚房衛(wèi)生，執(zhí)行清潔消毒流程；

4、協(xié)助廚師團(tuán)隊，共同完成每日餐前準(zhǔn)備工作；

5、參與菜品創(chuàng)新，提升顧客用餐體驗。

任職要求：

1、熱愛餐飲行業(yè)，對涼菜制作有濃厚興趣；

2、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；

3、能夠適應(yīng)團(tuán)隊合作，服從管理；