一、公司簡(jiǎn)介

我們是一家剛進(jìn)入武漢餐飲市場(chǎng)的大排檔，主打鐵板烤魚，鐵板燒，特色砂鍋菜系。

二、崗位職責(zé)

1.運(yùn)營管理：制定并執(zhí)行門店日常運(yùn)營計(jì)劃，涵蓋排班、庫存管理、設(shè)備維護(hù)等工作，保障運(yùn)營流程高效順暢。負(fù)責(zé)門店的全面管理，包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、客戶服務(wù)等方面，確保門店的正常運(yùn)營。

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2.業(yè)績(jī)提升：監(jiān)督并管理門店財(cái)務(wù)表現(xiàn)，分析成本控制、銷售收入及利潤，提出針對(duì)性改進(jìn)建議。制定并完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，如營業(yè)指標(biāo)和客戶指標(biāo)，推動(dòng)門店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

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3.團(tuán)隊(duì)建設(shè)：負(fù)責(zé)門店員工的管理、培訓(xùn)、日常工作安排和人事調(diào)整，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和工作效率。組織員工培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平，打造高凝聚力的職業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

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4.客戶服務(wù)：提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)，建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系，及時(shí)處理顧客投訴和意見。關(guān)注顧客需求，不斷優(yōu)化服務(wù)流程，提高顧客滿意度和忠誠度。

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5.安全管理：監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理，確保食品安全和人員安全。嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康和安全。

三、任職要求

1.工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有具體餐飲類型，如火鍋、中餐，宵夜等運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營模式和管理流程，能夠獨(dú)立應(yīng)對(duì)各種管理問題。

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2.學(xué)歷要求：高中/中專及以上學(xué)歷，餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。具備一定的學(xué)習(xí)能力和知識(shí)儲(chǔ)備，能夠不斷提升自身管理水平。

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3.能力素質(zhì)：具備優(yōu)秀的溝通能力和客戶服務(wù)意識(shí)，能妥善處理顧客投訴及員工關(guān)系問題。擁有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)管理能力，能夠有效調(diào)配資源，推動(dòng)工作順利開展。具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作熱情，能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中保持高效和專注。具備良好的解決問題能力，能夠獨(dú)立分析并解決運(yùn)營中遇到的問題。

四、薪資福利

1.薪資待遇：月薪[5000]-[10000]元，根據(jù)個(gè)人能力和業(yè)績(jī)表現(xiàn)，還有豐厚的績(jī)效獎(jiǎng)金和年終獎(jiǎng)金。

五、工作地點(diǎn)

湖北省武漢市洪山區(qū)曙光星城B區(qū)11棟104-2A號(hào)張不胖大排檔(曙光星城店)

聯(lián)系電話：[]，[張先生]（歡迎在工作時(shí)間撥打，下午[3]點(diǎn)-下午[8]點(diǎn)）上午一般都在睡覺，不接電話?。?！