1.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

2.運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，

3.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

4.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

5.積極參加培訓，不斷提高服務技能。

任職資格：

6.身體健康，能吃苦；

7.品行端正，能吃苦耐勞。