崗位職責(zé)

-顧客服務(wù)：熱情接待顧客，引導(dǎo)入座，提供菜單講解、點(diǎn)餐服務(wù)，及時(shí)響應(yīng)顧客需求（如添水、更換餐具等），確保用餐體驗(yàn)良好。

-餐品服務(wù)：按標(biāo)準(zhǔn)流程上菜、分餐，介紹菜品特色，及時(shí)處理顧客對(duì)餐品的反饋（如退換餐、口味調(diào)整等）。

-環(huán)境維護(hù)：保持就餐區(qū)域整潔，及時(shí)清理餐桌、收拾餐具，補(bǔ)充紙巾、調(diào)味品等用品，維護(hù)餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

-協(xié)助運(yùn)營(yíng)：配合后廚下單、傳菜，與其他崗位（如收銀員、廚師）溝通協(xié)作，確保餐品供應(yīng)順暢；參與餐前準(zhǔn)備（如擺臺(tái)、備餐）和餐后收尾（如結(jié)賬、整理餐具）。

-客情處理：禮貌應(yīng)對(duì)顧客投訴或疑問(wèn)，無(wú)法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)上級(jí)，維護(hù)餐廳形象。