3、熟練掌握不同的烤制技術(shù)，熟悉肉類、海鮮等食材特性?；

4、能獨立操作烤爐、切片機等設(shè)備，具備高效出品能力??。

任職資格：

1、身體健康，適應(yīng)晚班及高強度工作??；

2、責(zé)任心強，吃苦耐勞，具備團(tuán)隊意識及抗壓能力?。