后廚糕點(diǎn)師：

1.負(fù)責(zé)糕點(diǎn)的制作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保食品安全。

3.定期檢查烘焙設(shè)備，及時報修故障，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。