崗位職責(zé):

1.主導(dǎo)日本料理店廚房的日常運(yùn)作，確保料理品質(zhì)。

2.創(chuàng)新和優(yōu)化菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)。

3.監(jiān)督和管理廚房團(tuán)隊(duì)，保證服務(wù)質(zhì)量。

任職要求：

1.精通各類日本料理，具有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)。

2.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和溝通能力，能激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。

3.對(duì)料理細(xì)節(jié)有極高的追求，能夠維持高標(biāo)準(zhǔn)的工作質(zhì)量。

原標(biāo)題：《日本料理店廚師長》