崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)后廚的食材的燒烤制作；2.做好后廚區(qū)域衛(wèi)生；3.負(fù)責(zé)后廚食材腌制及燒烤前的準(zhǔn)備工作；4.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；5.負(fù)責(zé)制訂妥善處理客人對出品的投訴；6.在制作過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時，要針對不同的飲食習(xí)慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。任職要求：1.年齡18歲以上，身體健康.精力充沛，并有健康體檢證明；2.具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；3.相關(guān)工作經(jīng)驗1年，能制作出口味獨特的菜品