1.協(xié)助主廚完成朝鮮族傳統(tǒng)湯飯（如牛肉湯飯、辣白菜湯、參雞湯等）的食材準(zhǔn)備與基礎(chǔ)制作；

2.學(xué)習(xí)熬制湯底、調(diào)配秘制醬料、處理特色食材（如泡菜、韓式辣椒醬等）的核心工藝；

3.參與廚房日常運(yùn)營(yíng)，包括食材整理、餐具清潔及后廚衛(wèi)生維護(hù)；

4.接受系統(tǒng)化培訓(xùn)，逐步掌握朝鮮族傳統(tǒng)美食的烹飪技巧與菜品創(chuàng)新