崗位內容：1.根據(jù)菜品出品單，準確配齊所需食材及調料。2.保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。3.根據(jù)廚師要求，及時調整食材數(shù)量和搭配。4.負責炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。5.記錄每日配菜量，并根據(jù)需要制定進貨計劃。任職要求：1.具備一定的廚師專業(yè)知識，能夠準確分辨各類食材。2.熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。3.工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。4.能承受高溫高壓的工作環(huán)境。5.有相關職位經驗者優(yōu)先考慮。