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1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

2、按照規(guī)范流程給客人上餐后,進行制作,并詢問客戶對餐品的需求。

3、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到;

4、運用禮貌語言,為客人提供較佳服務;

5、配合領班工作,服從領導安排,團結及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

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