一、核心管理職責(zé)廚房運(yùn)營(yíng)管理1.負(fù)責(zé)廚房整體運(yùn)作，包括人員調(diào)度、班組協(xié)調(diào)及工作安排，確保各環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。2.制定并執(zhí)行月/季/年度工作計(jì)劃，審核食材采購(gòu)單，控制食品成本，減少浪費(fèi)。3.菜品制作與質(zhì)量控制，獨(dú)立完成客餐、大鍋菜制作，確保菜品口味穩(wěn)定且符合標(biāo)準(zhǔn)。4.定期更新菜單，結(jié)合季節(jié)和市場(chǎng)需求推出新菜，每周至少更新1-2道菜品。二、衛(wèi)生與安全保障食品安全管理1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，檢查原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工過(guò)程，杜絕食物中毒風(fēng)險(xiǎn)。2.負(fù)責(zé)餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)督，確保無(wú)衛(wèi)生死角。3.應(yīng)急處理與監(jiān)督，處理員工投訴，監(jiān)督食品質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保障用餐安全。三、成本控制與資源管理食材與成本管理1.審核采購(gòu)單，控制原料用量，合理搭配食材以優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。2.定期核算食材成本，分析盈虧情況，提出改進(jìn)措施。3.設(shè)備維護(hù)與物資管理，檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)報(bào)修并維護(hù)廚房設(shè)施。4.管理食材庫(kù)存，確保供應(yīng)及時(shí)且符合標(biāo)準(zhǔn)。四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)人員管理1.考勤管理、技能培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估，提升員工操作規(guī)范與效率。2.根據(jù)員工特長(zhǎng)安排崗位，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。3.制度執(zhí)行與監(jiān)督，制定并更新廚房操作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及考核機(jī)制。4.落實(shí)上級(jí)指令，確保各項(xiàng)工作符合企業(yè)或機(jī)構(gòu)要求。五、任職要求年齡55歲以內(nèi)，身體健康，無(wú)不良嗜好，至少5年以上星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉市場(chǎng)趨勢(shì)與菜品創(chuàng)新。六、福利待遇：周末雙休，包吃包住、社保及住房公積金，月薪8000-10000元。

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李先生

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西寧各大醫(yī)院項(xiàng)目招聘保潔人員30人，薪資根據(jù)崗位區(qū)域定，2200-3000不等，月休四天，節(jié)假日福利待遇，工資每月15日發(fā)放，有意向的打電話

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王先生

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西寧市城西區(qū)污水處理工程：招污水處理設(shè)備運(yùn)行人員，污水處理、管道安裝/維修、水電工。了解熟悉污水處理設(shè)備人員優(yōu)先。工作時(shí)間聯(lián)系。

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8月25日 21:30

先生

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紙坊街高槽巷附近酒店誠(chéng)聘客房服務(wù)員：底薪2800+200全勤，退房4.3，續(xù)住3.5，空隔夜房0.73，12間保底房，繳納五險(xiǎn)，一個(gè)月4天休，不上夜班，法定節(jié)假日三倍工資，早8:30-晚17:30

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先生

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招聘啟事】西寧四立物業(yè)有限公司正在招聘啦！如果你或身邊的朋友正在尋找工作機(jī)會(huì)，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！物管員1名，45歲以下，高中及以上學(xué)歷，有物業(yè)工作經(jīng)歷優(yōu)先，工資面議；綜合維修2名，55歲以下，工資面議；保安3名，58歲以下，工資面議；工作地點(diǎn)：城西區(qū)，聯(lián)系電話。期待你的加入！

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先生

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負(fù)責(zé)新建變電項(xiàng)目站內(nèi)設(shè)備一次安裝及二次調(diào)試工作。要求電力相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，工資5000元/月，站上提供住宿，月休4天，可季度累計(jì)

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郭女士

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輔助運(yùn)維員20名要求：35歲以下，中專及以上，工科類專業(yè)，身體健康，有高空作業(yè)證(恐高的不適合）優(yōu)先；工作內(nèi)容：所轄區(qū)域內(nèi)的330kV電力線路巡檢，故障排除等工作；薪資待遇：到手工資5500-6000元/月，繳納五險(xiǎn)，提供食宿（無(wú)清真），兩個(gè)月休息10天，休息時(shí)；以上崗位工作地點(diǎn)：海東、海南、海西、玉樹(shù)、果洛、循化等地區(qū)（按照項(xiàng)目需要隨機(jī)分配）備注：以上崗位需要開(kāi)具無(wú)犯罪證明，開(kāi)具不出的不考慮；報(bào)名微信：（有意向可添加微信發(fā)簡(jiǎn)歷應(yīng)聘）

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8月28日 11:31

先生

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