項(xiàng)目運(yùn)營管理1. 整體規(guī)劃與執(zhí)行：負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的整體規(guī)劃，制定年度、月度經(jīng)營目標(biāo)以及相應(yīng)的預(yù)算分解計(jì)劃，并確保項(xiàng)目按計(jì)劃推進(jìn)和執(zhí)行。2. 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)：對供應(yīng)鏈進(jìn)行有效管理，包括食材的采購、驗(yàn)收以及配送等環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)，保障食材的及時供應(yīng)和質(zhì)量穩(wěn)定。3. 成本控制與資源優(yōu)化：監(jiān)督項(xiàng)目成本，通過優(yōu)化人工安排、減少食材損耗以及合理管理設(shè)備使用等方式，降低運(yùn)營成本，同時定期進(jìn)行資產(chǎn)盤點(diǎn)和財務(wù)數(shù)據(jù)分析，以實(shí)現(xiàn)良好的成本效益。4. 供餐服務(wù)組織：合理組織團(tuán)隊(duì)，確保按時、按質(zhì)、按量完成供餐服務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全、菜品質(zhì)量控制以及6S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量管理1. 菜品質(zhì)量把控：根據(jù)公司制訂的項(xiàng)目產(chǎn)品計(jì)劃和菜單標(biāo)準(zhǔn)，對廚師長、面點(diǎn)領(lǐng)班、夜宵主管及各類小吃檔口制訂的菜單進(jìn)行審核把關(guān)，保證菜品的豐富性、營養(yǎng)性和適口性。2. 服務(wù)質(zhì)量提升：依據(jù)公司制定的項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)，全面負(fù)責(zé)執(zhí)行和落實(shí)整體服務(wù)質(zhì)量管理工作，協(xié)助和指導(dǎo)前廳經(jīng)理、服務(wù)經(jīng)理有效處理各類投訴，不斷提高客戶滿意度。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與員工管理1. 人員招聘與培養(yǎng)：負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員的招聘工作，挑選符合崗位要求的人才；同時注重員工的培養(yǎng)和發(fā)展，制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。2. 日常管理與考核：對員工進(jìn)行日常管理，包括工作安排、考勤監(jiān)督等；建立科學(xué)合理的考核機(jī)制，定期對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估和考核，實(shí)施獎懲措施，激勵員工積極工作。3. 團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)：營造積極向上的團(tuán)隊(duì)文化氛圍，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和員工的歸屬感，促進(jìn)員工之間的協(xié)作和溝通。安全管理1. 食品安全保障：嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和公司的食品安全管理制度，建立健全食品安全管理體系，從食材采購、儲存、加工到配送的全過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，確保食品安全無事故。2. 消防安全管理：制定和完善消防安全制度，定期組織消防安全檢查和演練，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，保障項(xiàng)目場所的消防安全。3. 員工人身安全與設(shè)備操作安全：加強(qiáng)對員工的安全教育培訓(xùn)，提高員工的安全意識和自我保護(hù)能力；規(guī)范設(shè)備操作流程，對機(jī)器設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，防止因操作不當(dāng)或設(shè)備故障引發(fā)安全事故。內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通1. 內(nèi)部部門協(xié)調(diào)：負(fù)責(zé)項(xiàng)目內(nèi)部各部門之間的協(xié)調(diào)工作，包括廚房、服務(wù)、采購、財務(wù)等部門，確保各部門之間工作銜接順暢，高效協(xié)作。2. 外部甲方溝通：與甲方（客戶）保持密切的日常工作協(xié)調(diào)和溝通，及時了解甲方的需求和意見，積極響應(yīng)并妥善處理甲方的反饋，維護(hù)良好的合作關(guān)系。其他職責(zé)1. 市場調(diào)研與拓展：關(guān)注市場動態(tài)和行業(yè)趨勢，定期進(jìn)行市場調(diào)研，了解競爭對手情況，為項(xiàng)目的經(jīng)營策略調(diào)整和業(yè)務(wù)拓展提供依據(jù)。2. 文檔管理與報告：做好項(xiàng)目相關(guān)文件資料的整理、歸檔和保管工作；按要求定期向上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門提交項(xiàng)目運(yùn)營報告和各類統(tǒng)計(jì)報表，及時匯報項(xiàng)目進(jìn)展情況和存在的問題。

汕尾·海豐縣

鄒先生

實(shí)名企業(yè)

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招聘海豐縣內(nèi)居住人員（本地/外地均可），主要負(fù)責(zé)駕駛六輪車和小型鏟車這兩種車型，在各小區(qū)地下室收運(yùn)垃圾。【職位要求】1.具備一年以上六輪車實(shí)際駕駛經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成車輛操作與垃圾收運(yùn)工作；2.須持相應(yīng)駕駛證（C1牌駕駛證開藍(lán)牌六輪車.小型鏟車一共兩種），若無證但駕駛技術(shù)熟練者，可在入職后規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)辦；3.能吃苦耐勞，適應(yīng)高強(qiáng)度體力工作，具備良好的溝通和隨機(jī)應(yīng)變能力；4.年齡25–55周歲，超齡恕不接收；5.會操作手機(jī)軟件進(jìn)行定位和工作記錄；6.有六輪車.小型鏟車操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮?！竟ぷ髟斍椤?工作區(qū)域：海豐縣城內(nèi)各樓盤小區(qū)-工作時間：每天10小時?上午7:30–12:30，下午1:30–6:30-薪酬待遇：280元/天，日結(jié)工資，絕不拖欠。-，公司不提供包吃包住-用工類型：日結(jié)臨時工，非月薪制-公司提供車輛（六輪車.鏟車）-試用期為1天，試用期間工資正常發(fā)放。-表現(xiàn)良好可長期合作，工作穩(wěn)定。如符合條件且愿意吃苦耐勞者，歡迎聯(lián)系應(yīng)聘。如有興趣工作可以直接加WX詳細(xì)了解

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陳先生

實(shí)名企業(yè)

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招聘海豐縣內(nèi)居住人員（本地/外地均可），主要負(fù)責(zé)駕駛六輪車和小型鏟車這兩種車型，在各小區(qū)地下室收運(yùn)垃圾?！韭毼灰蟆?.具備一年以上六輪車實(shí)際駕駛經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成車輛操作與垃圾收運(yùn)工作；2.須持相應(yīng)駕駛證（C1牌駕駛證開藍(lán)牌六輪車.小型鏟車一共兩種），若無證但駕駛技術(shù)熟練者，可在入職后規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)辦；3.能吃苦耐勞，適應(yīng)高強(qiáng)度體力工作，具備良好的溝通和隨機(jī)應(yīng)變能力；4.年齡25–55周歲，5.會操作手機(jī)軟件進(jìn)行定位和工作記錄；6.有六輪車.小型鏟車操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮?！竟ぷ髟斍椤?工作區(qū)域：海豐縣城內(nèi)各樓盤小區(qū)-工作時間：每天10小時?上午7:30–12:30，下午1:30–6:30-薪酬待遇：280元/天，日結(jié)工資，絕不拖欠。-食宿自理，公司不提供包吃包住-用工類型：日結(jié)臨時工，非月薪制-公司提供車輛（六輪車.鏟車）-試用期為1天，試用期間工資正常發(fā)放。-表現(xiàn)良好可長期合作，工作穩(wěn)定。如符合條件且愿意吃苦耐勞者，歡迎聯(lián)系應(yīng)聘。如有興趣工作可以直接加WX詳細(xì)了解

汕尾·海豐縣

9月7日 12:19

陳先生

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