負(fù)責(zé)火鍋店各類菜品的清洗、切配、裝盤等工作，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和要求準(zhǔn)備食材，確保菜品的質(zhì)量、分量和美觀度，保障后廚配菜工作的高效、有序進(jìn)行，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。